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Deux trésors de la Médiathèque Valais au château de Chillon !

Dans le cadre de sa grande exposition thématique consacrée à la cuisine médiévale, le château de Chillon met en scène jusqu'en avril prochain deux trésors de la Médiathèque Valais - Sion
  • «Le Viandier» est le plus ancien parchemin en langue française dédié à l'art culinaire
  • «Du fait de cuisine», de Maître Chiquart, rédigé en 1420 à la Cour de Savoie  par un des plus fameux chef de l'époque

De quoi vous donner «L‘eau à la bouche»...

Belle découverte

 

 

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